每次回 #花蓮，只要它還沒關門、我就一定要吃！
#蔡記豆花 讓我吃了十多年的冰店
https://alina00.com/tsaigi-douhua/
．
這家 #花蓮美食 我之前有跟大家分享過，但想著上次分享已經是多年前，中間我們無數次回訪，想著～也是時候來跟大家更新一下最新的菜單價格了。
它是我從大學就很愛吃的豆花店，它原本開在花蓮東華大學後方的志學街上，後來～大概在我畢業後兩三年，就將店址搬遷到花蓮市區、花蓮文化創意產業園區旁，距離舊鐵道商圈也不遠。
．
招牌推薦必吃：仙草奶凍、薏仁豆花
．
而我最愛的「薏仁豆花＋牛奶」算是菜單上沒有的隱藏版，因為只有熟客、老客人才知道可以這樣加～
．
薏仁湯本身有微糖的甜度，是輕甜而不膩口的甜度，這薏仁對女生來說可是養顏聖品，口感吃起來有點QQ的，薏仁漿滑順好喝，加上鮮奶的乳香相伴更搭。
．
仙草奶凍特別在於，他們用的是焦糖牛奶冰沙，而不是一班常見的奶精而已，加上客家仙草的Q彈口感，吃起來消暑又可口～
．
推薦大家有去花蓮玩的話，想吃冰、吃豆花，就去吃蔡記吧！
Search